天顺供应优质食品级L-丙氨酸生产厂家               L-丙氨酸*报价            食品级L-丙氨酸批发价格               L-丙氨酸应用          

L-丙氨酸用途          本公司提供的食品级一直受到广大客户的好评，欢迎前来订购。

 中文名：L-丙氨酸

 英文名：L-Alanine[2]
 别 称：L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸[1]
 化学式：C3H7NO2[1]

 无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。