食品级菊粉   菊粉生产厂家   菊粉的应用用途 菊粉价格 食品级菊粉批发

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

产品名称：菊粉

产品性状：

    菊粉又称菊糖天然果聚糖，低聚果糖。菊粉的主要来源是植物，其中以菊芋、菊苣、天竺牡丹根茎中都含有丰富菊粉。菊芋（俗称洋姜国产菊粉的主要原料含量为14%-19%）菊苣（欧美菊粉的主要原料含量为15%-20%）

产品用途：

    菊粉是一种优良的脂肪替代品，当与水完全混合后会形成一种奶油状结构，这使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。  

    菊粉在水中有较好的溶解性，这使它能与水性系统相结合，含丰富的水溶性膳食纤维，使用菊粉作为纤维配料十分方便，并能够使感官特性有所改善，它们能帮助人体获得平衡的饮食，因此可做高纤维食品配料