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 阿斯巴甜用途   河南天顺公司 批发供应 食品级阿斯巴甜 甜味素 

品质款     阿斯巴甜供应商  

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中文名称：卡拉胶   
英文名称：Carrageenan    
EINECS：232-524-2
CAS NO.： 9000-07-1
分子式：（C12H18O9）n
物理性质：白色粉末。无臭或微臭。口感粘滑。溶于约80°C水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。
用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。
卡拉胶性质
溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液(在70℃以上热水中溶解速度提高；   
胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶；   
增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。 
协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性；