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【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

水苏糖是~~~存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

俗称：有益菌的食物。

中文名：水苏糖

英文名：Stachyose tetrahydrate

化学式：C24H42O21

分子量：666.59

CAS号：10094-58-3

EINECS号：207-427-3

熔  点：95-105℃

沸  点：1044.2℃at 760 mmHg

外  观：白色粉末

闪  点：585.3℃

分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

味  道：稍甜

折射率：133°(C=5, H2O)