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【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中文名：水苏糖

英文名：Stachyose tetrahydrate

化学式：C24H42O21

分子量：666.59

熔    点：95-105 ℃

沸    点：1044.2℃ at 760 mmHg

外    观：白色粉末，淡黄色粉末

闪    点：585.3℃

分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

味    道：稍甜折射率：133 ° (C=5, H2O)

蒸汽压：0mmHg at 25℃

水苏糖是 存在的一种四糖，为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。