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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 9000-01-5 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
现货供应 特级* 阿拉伯糖 天顺发货
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
阿拉伯胶(E414,也称为阿拉伯树胶)有着复杂的分子结构,主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。
为淡黄色的块或白色粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质,加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂,经过一些时间则粘度减低。
营养学上,阿拉伯胶基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维。
在食品工业中的应用可归纳为:天然乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。