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甘露糖醇、甘露醇、d-甘露醇、d-甘露糖醇

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

一、【甘露糖醇】产品介绍：

    ●【含 量 】：99%

    ●【级 别 】：食品级

 ●【分子式】：C6H14O6

    ●【相对分子质量】：182.17

    ●甘露糖醇颜色和性质：甘露糖醇为白色针状结晶体，甘露糖醇较多地溶于热水，不溶于醚。

    ●【性 质 】：

     （1）白色针状结晶。甜度约为蔗糖的57%-72%。

     （3）相对密度1.52，1.489（20℃），沸点290-295℃（467kPa）。

     （4）1g该品可溶于约5.5ml水(约18%，25℃)、83ml醇，甘油（5.5g/100ml）。

     （6）20%水溶液的PH值为5.5-6.5.较多地溶于热水，不溶于醚。水溶液呈酸性。

     （7）该品是山梨糖醇的异构化体，山梨糖醇的吸湿性很强，而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。

二、【甘露糖醇】具体用途：

   （1）低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂；填充剂。

   （2）甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作为一般糕点的防粘粉。

限量：，按生产需要适量使用。

三、【甘露糖醇】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

   3、轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。