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【产品简介】

中文名：纽甜

外文名：Neotame

别  名 ：尼尔甜

性  状 ：白色结晶粉末

水  份 ：含约4.5%的结晶水

熔  点 ：80.9-83.4℃。

比旋光度：-39.8°。 

溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升。

注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。 

纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。阿斯巴甜的40倍以上！纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类 10-35mg/Kg。 

中华人民共和国*2003年第4号公告也正式批准乐甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。