郑州天顺食品添加剂有限公司
全国咨询热线: 13373935001
低聚木糖食品级 99% 甜味剂 水溶膳食纤维 郑州天顺 量大从优
起订量 (公斤)价格
1-50180 /公斤
50-500175 /公斤
≥500165 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-07-23
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 2984-2008
型号 甜味剂
包装规格 25*1
有效物质含量 99.9%
含量 99.9%
是否进口

 

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

独特性能

1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。

用唾液、胃液、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,它的能量值几乎为零

2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。

3、有效摄入量少

其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖 3.0—10.0g

异麦芽低聚糖15.0—20.0g

低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天