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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 壳聚糖 |
包装规格 | 1*25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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郑州天顺 酸溶 水溶 食品级 壳聚糖 直供热销
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
壳聚糖又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用的到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂作为食品添加剂使用标准GB-2760。
中文名称:壳聚糖
外文名称:Chitosan
又称:脱乙酰甲壳素、甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等。
化学名称:聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D
CAS:9012-76-4
用途:用于食品、化工、化妆品等。
性状:外观为灰白色,无味,无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉末固体,因壳聚糖分子中带有游离氨基,在酸性溶液中易成盐,呈阳离子性质。壳聚糖随其分子中含有氨基数量的增多,其氨基特征性明显。
壳聚糖广泛应用于食品、化妆品、生物工程、造纸业、工业、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等。