【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

【 英文名】：Potassium sorbate

【别  名】：2,4-Hexadienoic acid potassium salt

【学  名】：己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾

【CAS  号】：24634-61-5

【EINECS号】：246-376-1

【 分子式 】：C6H7KO2

【结构简式】：CH3CH=CHCH=CHCOOK

【质量标准】：GB13736-2008

【性   状】：白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水，

用量：山梨酸钾在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。
使用范围：目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、化妆品、农产品、饲料等行业中
山梨酸钾属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸（钠）的防腐效果在PH>4时，效果已明显下降，且有不良味道。