食品级大豆肽   大豆肽用途   大豆肽批发   大豆肽价格    大豆肽生产厂家   

本公司提供的食品级质优价廉，受到许多新老客户的支持与好评，欢迎新老客户前来订购。

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

名称：大豆低聚肽 

含量：99%

级别：食品级

包装：1公斤铝箔袋装/25公斤纸板桶装

性质：大豆低聚肽为淡黄色粉末，无结块，无杂质，无不良气味；大豆多肽能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

（1）分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在500道尔顿以下。

（2）水溶性好。大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。

（3）热稳定性好。蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品，不会造成其结构改变。

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