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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。易溶于水或易分散于水中,也可是澄清至浑浊的水溶液。
麦芽糊精应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,
1、麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本。
2、麦芽糊精用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,避免沉淀分层现象
3、麦芽糊精在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,抑制结晶析出。
4、麦芽糊精用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,粘稠度提高,产品纯正,稳定性好,不易沉淀。
5、麦芽糊精用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,粘稠性能好,少含或不含胆固醇。
6、麦芽糊精使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,改善结构。
7、麦芽糊精用于饼干或其它方便食品,造型饱满,表面光滑,色泽清亮,外观好。