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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 卡拉胶 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99.6% |
是否进口 | 否 |
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卡拉胶郑州天顺。增稠剂、稳定剂、乳化剂、胶凝剂、悬浮剂
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
产品名称:卡拉胶、K型卡拉胶、麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶
外观:白色粉末
溶解性:溶于水
产品级别:食品级
产品包装:1KG/袋 25KG/袋
储藏方法:放置在阴凉通风干燥处,密封保存
产品用途:因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。
卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑。溶于约80℃水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。
卡拉胶是一种食品添加剂,可用于食品工业中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂和澄清剂,可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中。