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【产品简介】

类似白色或者黄色粉末，易溶于冷水或者热水，不溶于打多少有机溶剂。水溶液中性，对温度，pH值，电解质浓度的变化不敏感，所以对冷热，氧化物，酸碱度及各种酶制剂都比较稳定。在地剪切速度下，即使浓度比较低也具有高粘度。

黄原胶集增稠、悬浮、乳化、稳固于于一体．性能优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示特有性能。它在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。