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主要用途 | 氨基酸 |
执行标准 | GB |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99.6% |
是否进口 | 否 |
牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)
含量:99%
CAS:107-35-7
分 子 式:C2H7NO3S
相对分子质量:125.15
性状:白色结晶或结晶性粉末。水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水
(12℃,15.5%),不溶于乙醇、乙醚、丙酮。对,酸、碱、热均稳定。
用途:营养强化剂。
可用于乳制品,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。