郑州天顺食品添加剂有限公司
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食品级 小分子大豆肽 大豆多肽 大豆低聚肽 量大优惠 现货供应
起订量 (公斤)价格
1-25160 /公斤
≥25150 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2020-06-19
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 大豆肽
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级大豆肽
包装规格 1*25
外观 白色粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆肽
含量 99.6%
是否进口
类别 其他

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本公司提供的食品级质优价廉,受到许多新老客户的支持与好评,欢迎新老客户前来订购。

大豆肽的具体应用:

1,大豆肽的吸湿性和保湿性能好,可以软化产品,改善口感,添加到豆制品中,能提高营

养程度,品质和风味更佳。  

2,用于鱼、肉等高蛋白制品 大豆肽添加到鱼、肉制品中,可提高香鲜度,使其质地柔软而

*,口感和风味均有较大改善。    

3,用于烘烤食品,在烘烤食品中加入大豆肽,可使其质地疏松,口感酥软,香气倍增;用

于面包可增加面团的粘弹性,体积增大。  

4,用于糖果、糕点 用于糖果,能使产品甜度降低,不粘,香气增加,提高蛋白质氨基酸的

含量;用于糕点,可改善口味,延长保质期。   

5 ,用于冷饮食品,可用于生产酸性饮料、营养饮品、速溶固体饮品和奶粉、啤酒、雪糕

以及冰淇淋等。  

6,在发酵工业中的运用。