食品级阿斯巴甜生产厂家      阿斯巴甜*报价      阿斯巴甜应用      

 阿斯巴甜用途   河南天顺公司 批发供应 食品级阿斯巴甜 甜味素 

品质款     阿斯巴甜供应商  

【产品简介】

名称：阿斯巴甜，别名阿司帕坦、阿斯巴坦。

阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。

不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性

主要由pH值决定。在室温下，当pH值为4.3时最为稳定，半衰期约为300天。

当pH值为7的环境下，其半衰期则仅有数天。然而大部分饮料的pH值都介于

3至5间，所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。但当需要较长保存期限时，

像是自动饮料机的糖浆。阿斯巴甜会和其他较为稳定的甜味剂混合使用，

例如糖精。用于粉状冲泡饮料时，阿斯巴甜的氨基会和某些香料化合物上的

醛基进行梅勒反应，导致同时失去甜味和香味。可以缩醛来保护醛基避免此

状况发生。

【产品性状】

性状：白色结晶性的粉末。

【产品用途】

阿斯巴甜是一种天然功能性低聚糖,不致*、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏

现象。不会引起*的明显升高,适合**食用。我国规定可用于糕

点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

应用范围：主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多**、*人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。