天顺供应优质食品级丙酸钙生产厂家             丙酸钙*报价          食品级丙酸钙批发价格             

 丙酸钙供应商           我们公司一直本着互惠互利的宗旨与广大客户共同合作，共创美好未来。

一、产品简介：

        品名：丙酸钙

        中文别名：丙酸钙盐；初油酸钙

        英文名称：Calcium Propionate

        CAS: 有

        分子式：2(C3H5O2)·Ca

        性质：丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带丙酸气味。丙酸钙用做食品添加

剂的丙酸钙为一水盐，对水和热稳定，有吸湿性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，丙酸钙不溶于乙

醇、醚类。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸，加热能放出丙酸的特殊气味。丙酸钙呈碱

性，其10%水溶液的pH值为8~10。

二、丙酸钙主要用途：

      丙酸钙用作面包；糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。丙酸钙作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸

钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点

的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。丙酸钙作为饲料保存剂时，丙酸钠的

效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包；糕点；奶酪等外，丙酸钙

还可用于酱油防霉，抑制再发酵作用。在医药中，丙酸盐可做成散剂；溶液和软膏治疗皮肤寄生性

霉菌引起的疾病。软膏（液）含12.3%丙酸钠，散剂含15%丙酸钙。

四、包装与贮存：

       1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

       2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。