郑州天顺食品添加剂有限公司
全国咨询热线: 13373935001
天顺公司供应食品级索马甜
起订量 (公斤)价格
1-251600 /公斤
≥251500 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2016-04-06
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 厂家大量供应优质食品级索马甜         索马甜*报价             索马甜生产厂家          索马甜批发价格           索马甜应用          本公司提供的食品级质量保证,量大从优,一直受到广大客户的好评,欢迎前来订购。

 

一、【索马甜】产品介绍:

●索马甜品名:索马甜、非洲竹芋甜素、沙马汀

●索马甜英文:Thaumatin

●索马甜CAS号:

●索马甜颜色和性质:索马甜为淡黄褐色至灰褐色粉末落片,无臭,味极甜,10的水溶液有甜味,甜味阈值1.1mg/kg索马甜极易溶于水,溶于60%乙醇液,不溶于丙酮。索马甜与糖类甜味剂共用有协同效应和*。

二、【索马甜】作用:

   索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、饮料、甜点、焙烤制品等。索马甜对香味有增强作用,与香料等合用增效明显。

三、【索马甜】具体用途:

索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜供一般食品和保健食品之用。索马甜宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。

   索马甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味、咖啡因苦味,增强乳品和可可风味,用于香辛料等也可增强效果。

四、【索马甜】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。