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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
厂家大量供应优质食品级索马甜 索马甜*报价 索马甜生产厂家 索马甜批发价格 索马甜应用 本公司提供的食品级质量保证,量大从优,一直受到广大客户的好评,欢迎前来订购。
一、【索马甜】产品介绍:
●索马甜品名:索马甜、非洲竹芋甜素、沙马汀
●索马甜英文:Thaumatin
●索马甜CAS号:有
●索马甜颜色和性质:索马甜为淡黄褐色至灰褐色粉末落片,无臭,味极甜,10的水溶液有甜味,甜味阈值1.1mg/kg。索马甜极易溶于水,溶于60%乙醇液,不溶于丙酮。索马甜与糖类甜味剂共用有协同效应和*。
二、【索马甜】作用:
索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、饮料、甜点、焙烤制品等。索马甜对香味有增强作用,与香料等合用增效明显。
三、【索马甜】具体用途:
索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜供一般食品和保健食品之用。索马甜宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。
索马甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味、咖啡因苦味,增强乳品和可可风味,用于香辛料等也可增强效果。
四、【索马甜】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。