食品级木糖醇批发价格            木糖醇*报价            木糖醇应用           木糖醇用途      木糖醇供应商           木糖醇*报价

咨询  业务

木糖醇

英文名称：Xylitol
 物理性质：分子式：C5H12O5   分子量：152.15 是五碳糖醇（也称木戊醇），为白色结晶颗粒或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，（约160g/100ml）， 微溶于乙醇和甲醇，熔点91℃-96℃，沸点216℃，热值为16.72KJ/g（与葡萄糖相同）。溶于水时吸热，故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感，10%水溶液pH为5.0-7.0。
 

一、木糖醇的特性
1、木糖醇在结构上没有醛基和酮基，加热时不产生“美拉德”褐变反应，可以制成不同风味的焙烤食品。　
2、木糖醇能促进双歧杆菌增殖。促进*内有益菌群的增殖，*，具有很高的活性，是一种很有前途的功能性添加剂。　
3、木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基。 　4、木糖醇入口有清凉感。可以增加薄荷，留兰香等食品的风味。

5、木糖醇具有吸湿性。 由于木糖醇具有吸湿性，故用于制作一些较柔软的点心时，则木糖醇比蔗糖保持更长时间的柔软性，如制作蛋糕、面包等。
  二、重要功能简介
 1、木糖醇*作用
 木糖醇具有抑制腐蚀的作用，在口腔中长时间滞留木糖醇，可有效地预*。根据这一特性，木糖醇被广泛应用于胶姆糖、口香糖、糖果、巧克力等食品；木糖醇在日本被广泛应用于医药品和化妆品中，用木糖醇作甜味料的胶姆糖*牙科*使用。

2、木糖醇医药品保健用途

木糖醇可以作为*人的*剂、营养剂和*甜味剂，木糖醇是一种**的理想药物，同时也是糖代谢异常者理想的甜味食品。
3、做为*和预防剂，应用于医药和保健行业

 ①作为*人*剂。木糖醇作为糖类代谢中间体，不需要*的促进（能促进胰脏分泌*），以自己独特的代谢途径，通过葡萄糖醛酸木酮糖和磷酸戊糖支路产生磷酸核糖，进而生成6-磷酸葡萄糖，再合成糖元或进一步氧化代谢获得能量。

②*。木糖醇能减慢血浆中产生脂肪酸的速度，但不会使*，人体吸收后，血中乳酸，丙酮酸，葡萄糖含量下降，并使*上升，同时，肝脏中的肝糖元增加，降低了转氨酶，对乙型*，***，是肝炎*的*药物，特别对于*和肝炎的**，木糖醇是*的药物。
 ③抗酮体作用。木糖醇是*及饥饿性酮症*的理想抗酮体药物。
4、木糖醇的其它医疗作用
 ①利用木糖醇具有控制甘油、中性脂肪、游离脂肪酸合成的功能，可控制*，用于**病。
 ②木糖醇热稳定性好，和氨基酸一起加热不产生化学反应。可以和氨基酸配制各种制剂，适用于*、*、肝炎、忌糖*和年老**的专用输液剂。

③木糖醇被肠壁吸收速度比其它糖类缓慢，可作为缓*使用于老年性便秘，无任何痛苦和副作用。

三、产品规格：FCC级，纯度：＞98.5%
 

四、木糖醇的应用领域
 GB2760规定木糖醇适用于各种食品，按生产需要适量使用。可作为无糖食品添加剂应用于多种食品中，成为提高产品附加值的诉求卖点。
 1、用于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片中，具有润喉、洁齿，*等特点。
 2、可以代替蔗糖，利用其不发酵性，用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥中，使其口感好，甜味持久。
3、木糖醇具有甘油相同的保湿和改善*的效果，而且使用时不发粘，令人倍感清爽，可用于各种护肤品和牙膏。
 4、木糖醇可为**提供理想的食糖代用品，果汁、饮料、咖啡、牛奶、冰品、面包、糖果等都可用木糖醇代替蔗糖使用，木糖醇也可以代替蔗糖制作糖醋排骨、糖醋鱼等菜肴，总之正常人怎样用蔗糖，*人就可怎样用木糖醇，只不过每天总的使用量成人最好不超过40g，儿童减半。
 五、包装规格
 包装规格：25kg/袋等多种规格包装，也可根据用户需求进行包装。　

 贮存方法：应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。