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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级柠檬酸钙 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色结晶状粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 柠檬酸钙 |
| 含量 | 99% |
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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发,食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
中文名称:柠檬酸钙
中文别名: 枸橼酸钙; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙
英文名称:Calcium Citrate
英文别名CALCIUM(II) CITRATE; ; Citric acid calcium salt; citric acid sesquicalcium; tricalcium dicitrate; Tricalcium Citrate anhydrous; Calcium citrate tribasic;
化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙四水合物
别名:枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙
CAS号:813-94-5
白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
阳离子钙*。
缺钙易导致少年儿童*、偏食;不易入睡、易惊醒、易*;头发稀疏;*;学步晚、出牙晚或出牙不整齐;**;X或O型腿;鸡胸。
缺钙还导致青少年精力不集中、*、*、*低、*或牙齿*;孕妇及哺乳期妇女**、*、*、*及产前*综合症、*及乳汁分泌不足。
缺钙导致老年人老年性*痒,脚后跟疼,腰椎颈椎*,*、脱落,明显*,身高降低,*,**,*、*、*、易怒等。
根据2002年"中国居民营养与健康"调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。
柠檬酸是食品风味酸络合剂,可络合胆肾膀胱*的草酸钙成可溶柠檬酸钙使结石变小而消失,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。*的人容易觉得疲劳,是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也会跟着增加,令人感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,*,让整个身体活化起来,不再感到*。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量,使氧气及营养素顺利输送到全身各处,进一步*,产生想要运动的体力与动力。许多知名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的*。
柠檬酸钙有*,可**和*。所以人们选用钙剂要*柠檬酸盐体系。
螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。