郑州天顺食品添加剂有限公司
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食品级(葡萄糖酸亚铁)
起订量 (公斤)价格
25-10032 /公斤
100-20031 /公斤
≥20030 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-08-11
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级葡萄糖酸亚铁
包装规格 25*1
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸亚铁
含量 99%

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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发,食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 

 

分子式:C12H22FeO14·2H2O   分子量:482 铁元素含量:11.5%

 

性状黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。

 

制法由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反应而得。

 

质量指标:YY0035-91

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(干基)% 

≥95 

干燥失重 % 

6.5~10 

(以As计)%

≤3ppm 

≤3ppm 

氯化物 % 

≤0.07 

草酸试验 

阴性

三价铁盐 % 

≤2 

还原性试验 

阴性

 

适用说明葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

 

限量依据GB2760、GB14880和ADI标准