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CAS | 硬脂酰乳酸钠 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
类型 | 食品乳化剂 |
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郑州天顺食品添加剂有限公司主营产品有黄原胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、果胶、刺槐豆胶、海藻酸钠、聚丙烯酸钠、魔芋粉、魔芋胶、琼脂粉 、结冷胶、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、纽甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、异VC钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、乳酸链球菌素、茶多酚、壳聚糖、一水柠檬酸、苹果酸、富马酸、酒石酸、姜黄素、维生素B2 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地。
硬脂酰乳酸钠
【英文名称】Sodium stearyl lactate;SSL
性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。
含量:99.8%
【用途】用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂,稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。
【应用范围】
1)粉末油脂(植脂末)
2)麻辣膨化食品
3)鲜奶油
4)面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
5)酵母
6)速冻食品
7)纯牛奶及乳饮料
8)肉制品
9)冰激凌
10)在饼干中的运用
11)巧克力及各种糖果
12)奶粉、可可粉等速溶粉制品
13)果酱、番茄酱、甜面酱
使用方法:
1、 将本品与食品原料直接混匀使用。
2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。
3、 参考GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》,按规定适量使用。
包装:真空充氮铝铂袋包装,净重:20kg/箱(4×5kg)
贮运
1、密封储存于低温、干燥、阴凉通风处。防雨防晒,以防吸潮结块
2、严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储、混运。