郑州天顺食品添加剂有限公司
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刺梧桐胶食品级
起订量 (公斤)价格
1-2585 /公斤
25-20075 /公斤
≥20070 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-07-30
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 刺梧桐胶
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%

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  郑州天顺食品添加剂有限公司主营产品有黄原胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、果胶、刺槐豆胶、海藻酸钠、聚丙烯酸钠、魔芋粉、魔芋胶、琼脂粉 、结冷胶、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、纽甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、异VC钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、乳酸链球菌素、茶多酚、壳聚糖、一水柠檬酸、苹果酸、富马酸、酒石酸、姜黄素、维生素B2 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地。 
   

   

刺梧桐胶(Karaya gum,sterculia gum)也称苹婆树胶,卡那亚胶

 

性状:淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。

 

用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。

 

产品性能:

 

刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时*;溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比:浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度,浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。

 

产品应用:

 

用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。

     制药行业---用于生产催泄剂:一般用8-30目的胶粒子,外包糖衣用于口服,胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收,具有非常有效的催泄功能。

     食品工业----用于奶酪酱,法式色粒酱等的稳定剂:用量一般低于0.8%