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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发，食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理，畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 

棉籽糖广泛存在于自然界中，是优良的双歧杆菌增殖因子，具有整肠及*等多种功能。其实由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。纯净的棉籽糖为长针状结晶体，白色或淡黄色，带5分子结晶水；易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂，在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%，无吸湿性。[1] 

中文名

棉子糖

英文名

raffinose, pure

别    称

Raffinose hydrate;

化学式

C18H32O16

分子量

504.4371

CAS登录号

512-69-6

EINECS登录号

208-146-9

熔    点

80℃

水溶性

20℃时水中溶解度为14%

外    观

白色或淡黄色晶状粉末

棉籽糖是自然界中最知名的一种三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成，在大部分的植物中都存在，它也被称为蜜三糖、蜜里三糖、棉子糖。棉籽糖能顺利地通过胃和*而不被吸收。棉籽糖是人体肠