食品级右旋糖供应厂家              食品级右旋糖生产厂家          右旋糖*报价    右旋糖应用     右旋糖用途            右旋糖性质

    郑州天顺食品添加剂有限公司销售于全国各地区，本公司本着互惠互利，共创双赢的原则，愿与国内各大食品企业携手合作，共谋发展。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 

中文名称：右旋糖英文名称：dextrose定义：旋光性为右旋的糖。通常特指葡萄糖。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；糖类（二级学科）

以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布

目录

制法质量指标 FCC,1996

　　形状 右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水，微溶于乙醇。

　　天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。

制法

　　有淀粉用无机酸或酶水解后净化、结晶而制。

质量指标 FCC,1996

　　1. 还原糖含量（右旋糖含量，以D-葡糖糖及干基计） 99.5%～100.5%

　　2. 砷（以As计，GT-3） ≤1mg/kg

　　3. 氯化物 ≤0.018%

　　4. 重金属（以pb计，GT-16） ≤5mg/kg

　　5. 干燥失重，无水物 ≤2.0%

　　一水物 ≤10.0%

　　6. 灼烧残渣 ≤0.1%

　　7. 比旋光度（干燥后）[a]25D +52.6～+53.2°

　　8. 淀粉实验 阴性

　　9. 二氧化硫 ≤0.002%

　　10.铅（GT-18或原子吸收法） ≤0.1mg/kg