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维生素D3  

维生素D3，又名烟碱酸胺、胆骨化醇。

性状：黄色澄清液体，是由维生素D3结晶溶解到玉米油中制得。含量1,00万IU/g。

用途：营养增补剂。属脂溶性维生素。

应用：添加于保健食品、人造黄油、酥油等食品配料及其他食用油中，用于人体维生素D补充。

维生素D3主要有以下生理功能： 1、 *，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。 2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全； 3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收； 4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平； 5、 维生素D3是活性的7-脱氢胆固醇。由大多数*动物真皮层的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后生成。实际上它是一种激素原，本身无活性，需先在肝脏中代谢成25-羟胆钙化醇，再在*进一步羟基化后才有活性。