全国服务电话：
13271573444
全国服务电话：
13271573444
|
 |
 |
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 壳聚糖 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
食品级壳聚糖 壳聚糖生产厂家 食品级壳聚糖价格 壳聚糖厂家 壳聚糖*报价是由郑州天顺提供的，我们公司提供的食品级质量保证，量大从优，一直受到新老客户端支持与好评，欢迎广大客户前来订购：，
【产品简介】 【CAS NO】9012-76-4 【分子式】(C6H11NO4)N 壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget首先得到壳聚糖后，这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针对*，壳聚糖*、*的作用已有研究报告。同时，壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂列入国家食品添加剂使用标准GB-2760. 【产品性状】 纯甲壳素和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，无味、无臭、无毒性，纯壳聚糖略带珍珠光泽。 【产品用途】 1、壳聚糖浓度越高，保鲜效果越好。 2、不仅具有非常爽口的甜味和调解*、**、*和*，而且还具有提高食品的保水性及水分调节作用，可作为*和*病的保健食品添加剂。 3、它还可用于伤口填料物质，具有灭菌、*、吸收伤口渗出物、不易脱水收缩等作用。 4、具有止血、*和*的功能；可*和肝脏中的胆固醇浓度,用于*剂。 【产品添加量】 使用产品 用量(%) 效 用 果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、*水 烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料 胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型 软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水 方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化 干酪 0.2-0.5 加速凝孔、*水收缩 医药、化妆 0.2-1.0 定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用 牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 宠物罐头 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型 鱼虾饲料 0.5-2.0 粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药 石油业 0.2-0.4 具有良好的流变形，是*质的钻井泥浆稳定剂 农药 0.1-0.3 适用于农药胶悬剂及各种水剂，具有良好的稳定性
食品级壳聚糖 壳聚糖生产厂家 食品级壳聚糖价格 壳聚糖厂家
