主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 甜菜红 |
型号 | 食品级甜菜红 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 甜菜红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 80% |
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甜菜红概述:
甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,医药、化妆品等行业也有所应用,是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。水溶液呈红色至红紫色,pH3.0~7.0比较稳定,pH4.0~5.0稳定性*。染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定的*,稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。甜菜红色素是以食用红甜菜为原料
公司主要产品有糖精钠、乳糖、脱氢醋酸钠、异VC钠、肌醇、乳清蛋白、瓜尔豆胶、魔芋粉、山梨酸钾、红曲红、果胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,桃胶,脱脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,L-赖氨酸,丙氨酸,亮氨酸,脯氨酸
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