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                              郑州天顺食品添加剂有限公司---天然红曲黄色素

红曲黄色素主要成分为红曲黄素（ankaflavin）和红曲素（monascin）等。用于糖果，果冻，冷饮等的着色，为黄色着色剂。

性质：黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体，略有特征性气味。溶于水。

红曲黄色素可作为天然色素在食品加工生产中在安全的剂量范围内可适当使用。

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