食品级甘草酸铵 甘草酸铵生产厂家 甘草酸铵的用途 食品级甘草酸铵价格，郑州天顺食品添加剂有限公司生产销售各类食品添加剂，本公司的服务宗旨为：质量*；用户至上；优质产品；良好服务，争取达到每位合作商的满意，期待和广大客户们建立长期稳定的合作关系。咨询  业务 

【甘草酸铵的性质】

白色粉末，有强甜味，甜度约为蔗糖的200倍，溶于氨水，不溶于冰乙酸。用作食品甜味剂。

      【甘草酸铵的质量指标】

含量(C41H65*6*5H2O)≥90,

氯化物(以Cl-计)≤0.035，

水分≤10，

硫酸盐（以SO4计）≤0.2，

砷（以As计）≤0.0005

        【甘草酸铵的添加量】

1. FEMA规定：最大使用量为软饮料，51mg/kg；糖果，5.0～6.2mg/kg；焙烤食品，5.0mg/kg。

4. 具体使用时，使用量为巧克力，0.4～0.98g/kg；饼干，0.25～0.6g/kg；橘汁、番茄汁、饮料，0.4～0.7g/L，在配料时加入。葡萄酒，0.3～0.5g/L，在发酵后加入。

用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、凉果及饮料。