郑州天顺食品添加剂有限公司
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(食品级)木糖醇
起订量 (公斤)价格
25-20024 /公斤
200-50022 /公斤
≥50021 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-05-15
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 木糖醇
型号 食品级木糖醇
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99.6%

 

 

         郑州天顺食品添加剂有限公司--食品级木糖醇

【产品简介】

 

木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。

 

【产品性状】

 

木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与*无关,故可供**食用而不增加*值。又因不受酵母菌和细菌作用。极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH5.0-7.0(在PH3-8时稳定)。

 

【产品用途】

 

木糖醇是营养型甜味剂,主要供**和作为*用甜味剂。保湿剂。

木糖醇在体内*不需要*参与,又不使*值升高,并可**人三多(多饮、*、多食),因此是*人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助*剂。

 

产品质量指标

 

指标名称

FAO/WHO1996FCC2000

GB13509-92(强制性国家标准)

1、木糖醇含量

98.5%~101%

98%

2、干燥损失

0.5%

1.5%

3、熔点

88~90

4、硫酸盐灰分

0.1%

0.5%

5、还原糖(葡萄糖计)

0.2%

0.5%

6,、其他多元醇量

1%

5.0%

7、砷

0.0003%

8、重金属

10mg/kg

0.001%

9、铅

1mg/kg

10、镍

2mg/kg