食品级羧甲基纤维素钙     羧甲基纤维素钙用途     羧甲基纤维素钙批发    羧甲基纤维素钙生产厂家   我们公司提供的食品级质量保证，量大从优，受到许多新老客户的支持与好评，欢迎广大新老客户前来订购：

                                     羧甲基纤维素钙

1.性状：白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭，对热，光，空气，微生物稳定。几乎不溶于水。

2.制法：CMC的水溶液添加氢氧化钙。

3.用途：增稠剂，粘结剂，分散剂，溃散剂。   在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。

4.添加量：在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ ～1.5％。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2％ ～ 0.5％。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液