郑州天顺食品添加剂有限公司
全国咨询热线: 13663867376
大量供应 食品级 玉米肽生产批发 玉米肽价格
起订量 (公斤)价格
1-25180 /公斤
25-1000178 /公斤
≥1000175 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2021-08-04
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 小麦肽
含量 99%
是否进口

一、简介

中文名称: 玉米低聚肽粉

英文名称: Corn oligopeptides powder

生产工艺:以玉米蛋白为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。

二、性状

微黄色粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

具有该产品固有的色泽,且均匀一致

三、用途

强化蛋白饮料

日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质

为了增强玉米蛋白在人类食品中的用途,我们筛选了多种酶解方法,开发了玉米肽,改变了玉米蛋白的某些功能特性。酶解优于化学处理,因为它反应条件温和、专一性强、副产物少,并易于控制。玉米肽的营养价值与新鲜鸡蛋的蛋白质相似,具有良好的食用价值。玉米中含有不少的谷氨酸。