【核桃肽--产品简介】：核桃，又称胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，自然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量500-1000道尔顿

【核桃肽--产品名称】：核桃肽

【核桃肽--产品别名】：核桃蛋白肽  核桃寡肽

【核桃肽--提取来源】：核桃

【核桃肽--产品规格】：80%（本品）

【核桃肽--产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：核桃味

粒度：过80目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

生产工艺：酶解法