产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
乳酸粉*格 供应食品级乳酸粉
起订量(公斤)价格
1-2530 /公斤
25-50028 /公斤
≥50020 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2021-07-26
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

产品简介

中文名:乳酸粉

分子式:CH3CHOHCOOH

分子量:90.08和308.3

乳酸粉产品具有温和纯粹的酸味,不但具有液态乳酸的各种功用,呈天然果味,口感中性而酸味耐久,而且含有人体所需要的钙离子.


 产品性状:

L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯粹的酸味,易溶于热水,有潮解现象。 


 产品用处:

常用作食物或饲料添加剂, 它能改进食物的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等职业中,作为食物风味改良剂。适用于各种固体和粉状食物的蛋白胨,其 的PH值调理功用和抑菌能力,能有效按捺微生物的成长,延长食物的保质期。