水溶性膳食纤维属于膳食纤维的一种，膳食纤维分为非水溶性和水溶性。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。不可溶性膳食纤维的主要来源有：全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果和蔬菜。中国营养学会建议，每人每天膳食纤维的适宜摄取量为25~35克，虽然膳食纤维被称为“第七营养素”，但是摄取的量还是因人而异的。

　　【产品名称】苹果膳食纤维

　　【提取来源】苹果果实

　　【提取工艺】原料-清洗-提纯3遍-过滤浓缩-喷雾干燥-粉碎包装

　　【性状】精细粉末 有苹果特有的甜味、香味和酸味。

　　【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）

　　【关于样品】部分产品提供小样。

　　【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

　　【保 质 期】两年

　　【应用】普通食品 保健食品 压片糖果 固体饮料 饮料