【产品名称】：大豆膳食纤维
【拉 丁 名】：Glycine max (Linn.) Merr
【外 观】：粉末
【产 地】：原产中国，中国各地均有栽培，亦栽培于世界各地
【原料简介】：大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆.科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；
【使用部位】：大豆

【主要成分】：大豆膳食纤维

本产品为淡黄色粉末，具有较强的吸水、乳化、膨胀特性，现应用于各种肉制品、面制品、速冻制品等食品行业，可改善产品品质，降低生产成本。