中文名称:大豆分离蛋白

中文别名:豆蛋白质

英文名称:SOY PROTEIN ISOLATE

英文别名:Soya protein

CAS:9010-10-0

EINECS:232-720-8

产品用途：大豆分离蛋白性状为黄色粉末，蛋白质含量90%，具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等功能性质，应用于肉灌制品，如西式火腿肠、火腿、红肠、烤肠等

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。