1.简介

产品类别: 食品添加剂 
产品含量: 99.0% 
化学式: C4H9NO3 
CAS编号: 72-19-5
分子量：119.12 

2.性状

白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水
密度（g/mL,25/4℃）：1.307
包装规格: 25KG/桶 
产品说明: 苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品

3.用途

食品中的应用：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。