郑州天顺食品添加剂有限公司
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L-脯氨酸生产(L-脯氨酸)
起订量 (公斤)价格
1-25102 /公斤
25-500100 /公斤
≥50095 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2021-07-06
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20135058100543
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 无色至白色结晶或结晶性粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸
含量 99%
是否进口

1.中文名:脯氨酸

英文名:proline

英文缩写:P,Pro

CAS号:145-85-3

化学式:C5H9NO2

摩尔质量:115.13g/mol


2.外观与性状:白色结晶或结晶性粉末或无色针状结晶,含一个结晶水。微臭,味微甜。


3.脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状态广泛存在于植物体中。在干旱、盐渍等胁迫条件下,许多植物体内脯氨酸大量积累。积累的脯氨酸除了作为植物细胞质内渗透调节物质外,还在稳定生物大分子结构、降低细胞酸性、解除氨毒以及作为能量库调节细胞氧化还原势等方面起重要作用


用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等


营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。