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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20135058100543 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99.5% |
主要营养成分 | 氯化胆碱 |
含量 | 99.6% |
一、简介
中文名称:氯化胆碱
中文别名:氯化胆脂;氯化2-羟乙基三甲铵;增蛋素
英文名称:Choline chloride
CAS NO:67-48-1
结构式:HOCH2CH2N(CH3)3Cl
分子式:C5H14ClNO
分子量:139.63
含量(%):50%、60%、98%
熔点(℃):302~305(分解)
毒性LD50(mg/kg):大鼠经口6640
性状:吸湿性晶体。
二、性状
熔点(℃):302~305(分解)
毒性LD50(mg/kg):大鼠经口6640
性状:吸湿性晶体。
溶解性:易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。