一、 别名：肌醇、肌糖、环己六醇、纤维醇（肌糖）  

英文名称：Inositol

CAS号：有

分子式：C6H1206

二、肌醇性状

肌醇是一种水溶性维sheng素是白色晶体粉末（无结晶水），风化性结晶（含二分子结晶水）。

三、肌醇用途

肌醇是存在于食物中的一种物质，结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶，能溶于水而有甜味，耐酸、碱及热。在动物细bao中，它主要以磷脂的形式出现，有时则称为肌醇磷脂。

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。