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主要用途 | 营养强化剂,增肌抗疲劳 |
生产许可证编号 | SC20135058100543 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99.5% |
主要营养成分 | 支链氨基酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
复合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸 。
用途:
1.增强化学调味料的调味效果。
2.改善人工甜味剂的味感。
3.改善有机酸的酸味。
4.提高腌制效果。
5.提高含醇饮料的质量。
6.防止油类氧化。
7.改善浸渍品的风味。
8.合成清酒的调味料。
9.GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
推荐使用量及注意事项:
1.占食品总蛋白含量的6.1%。
2.占腌浸渍香料的1%。
3.FEMA(mg/kg): 焙烤食品75-375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50-250;
含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50-150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10-20;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5-10;调味品20-100 糖果、软糖、甜沙司,25-100;油脂、加工水果,10-30;冷饮60-200;调味酱200-1000;硬糖50-200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100-500;果仁制品,75-225;调味香料2000-4000;小吃食品100-200;软糖25-100。
可安全用于食品中