【产品性状】 

淡黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味，无异臭、异味。在水中溶解。 

【产品用途】 

在食品上用途 

   复合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸是一种高蛋白的动物食品，新鲜猪血中含蛋白质19%、脂肪0.4%、矿物质0.5%，高于猪肉和鸡蛋的几十倍。以猪血为原料生产的复合氨基酸，游离l型氨基酸含量高，其总含量占82%以上，游离氨基酸总量占氨基酸总量50%以上。 

【应用范围】 

 规格;含量大于80% 

 质量标准: 企业标准 

 氨基酸总量80.9 

 氨基酸/氨基酸总量36.1 

 复合氨基酸中各种氨基酸分析表：氨基酸总含量：80.9 

 名称样品中含量（%） 

 天门冬氨酸9.16苏氨酸2.81丝氨酸4.01谷氨酸14.7 

 脯氨酸5.60甘氨酸4.88丙氨酸5.89胱氨酸0.94 

 缬氨酸4.21甲硫氨酸0.93异亮氨酸2.97亮氨酸6.11 

 酪氨酸2.12苯丙氨酸4.56赖氨酸5.64 组氨酸2.54 

 精氨酸3.84 

 【贮存条件】 

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年