【别   名】：γ-氨基丁酸，氨酪酸，哌啶酸 

【分子式】：C4H9NO2 
【分子量】：103.1 
【外   观】：白色结晶或结晶性粉末，溶液澄清度 澄清 
【pH  值】：6.5-7.5 
【熔   点】：197-204℃

用途：γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物，也可由γ-氯代*与邻苯二甲酰亚胺钾反应，再经水解制得。

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。