产品简介

必需氨基酸之一。其生理作用与酪氨酸有关。可影响甲状腺激素和毛发、皮肤的黑色素。D-型与L-型的生理效果相同 需要量(mg/kg?d)：成人男子31；幼儿169。

以L-白氨酸为原料，与2，5-二溴苯磺酸反应，0℃结晶得粗品，再用乙二醇、甲醚和水的热溶液重结晶精制而得。

产品性状

从水中析出者为白色针状结晶。熔点283-284℃（迅速加热）。溶于水，微溶于乙醇、 。味略苦，干燥状态在空气中稳定，具有左旋光活性，是人体必需的８种氨酸之一。

产品用途

功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，一种氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增 补剂。

应用领域 

1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等 

3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【实验试剂】：可用于实验研发