【公司简介】  

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

产品名称：柠檬酸钙

别名：柠檬酸钙      

CAS号：有

分子式:C12H10Ca3O14

级别：食品级

包装：1*20kg

性质：柠檬酸钙为白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，柠檬酸钙微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O分子量570.56 

钙元素含量21.0%     铅含量≤10ppm  砷含量≤2ppm

性状：白色粉末，无臭，稍吸湿，难溶于水。

特点：柠檬酸钙与一般钙源不同，对其他营养素摄取影响较小，它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收。

产品详细说明：柠檬酸钙是食品添加剂，吸收效果优于无机钙。柠檬酸钙可用于多种食品的添加，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等。我国规定柠檬酸钙可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。